Radis
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Pour que le radis développe son goût piquant, il est important de le maintenir légèrement stressé en termes d’apport en eau. Veillez donc à bien l’arroser régulièrement. Au fur et à mesure de la croissance, éclaircissez les plants en les consommant au fur et à mesure.
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Description
Aujourd’hui, on trouve des variétés de ce légume de la famille des crucifères en blanc, rouge ou noir, et en différentes tailles.
Pour semer des radis, vous pouvez les semer à la volée ou en lignes espacées de 25 cm, de janvier à août. Commencez par les semer sous abris au début de l’année, puis en pleine terre à partir d’avril. Les radis germent en 5 à 8 jours et leur croissance est rapide. Vous pouvez les semer dans des espaces entre d’autres cultures telles que les laitues, les betteraves rouges ou les bettes pour délimiter les rangs de carottes, par exemple.
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